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時(shí)代在發(fā)展,科技在進(jìn)步,人們生活中的各種生活生產(chǎn)設備也是日新月異。我們的先民開(kāi)始是茹毛飲血,后來(lái)由于天火發(fā)現食物烤熟了更香更好吃。通過(guò)幾千年的發(fā)展就有了我們今天的飲食文化??墒俏覀冞€不止于此,還在不但的探索,為加工食物而制造各種設備。
上圖是電磁自動(dòng)加熱鍋
電磁自動(dòng)加熱鍋都有什么特點(diǎn)呢?
1.溫度控制和溫度顯示,可以設置加熱溫度和加熱時(shí)間,到時(shí)間或溫度后自動(dòng)停止并報警,加工工藝易于控制,食品加工過(guò)程重復性好,質(zhì)量更佳,更穩定;
2.加熱迅速,火力大小調節方便;
3.行星攪拌炒鍋加熱效率遠遠高于常規加熱方式、節約能源,運行費用更低;
4.采用了行星式攪拌,加工的食品不易粘鍋,不結成硬塊或結焦;翻臂和翻鍋全部液壓控制,一鍵操作,非常便于清理;
5.安裝、操作簡(jiǎn)單,占用空小,可以大幅度減少配套成本。
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