隨著(zhù)食品機械設備的大量涌入，油炸食品的生產(chǎn)工具也從原來(lái)的大鍋變成了翻炒機、炒貨機等食品機械設備的集散地。今天我們將談?wù)?/span>電磁加熱炒貨機 。

電磁加熱炒貨機改變了以前將電能直接轉化為熱能的能源模式，使用電磁加熱作為熱源。該設備由煎鍋、動(dòng)力結構和加熱裝置組成。油炸品原料放入煎鍋后，加熱裝置升溫，動(dòng)力結構使油炸品在煎鍋內滾動(dòng)移動(dòng)，促進(jìn)均勻加熱，從而可以輕松完成大量人工無(wú)法獨立完成的油炸品加工。

高度自動(dòng)化

電磁炒貨機是在原有的煎炸設備的基礎上改進(jìn)而來(lái)的。在生產(chǎn)過(guò)程中，只有工人需要放入炒貨的原料，并在開(kāi)始前調整相應的參數。設備攪拌軸的操作和煎鍋的翻轉都是全自動(dòng)的。這種人性化的操作模式對操作人員的要求非常低。相關(guān)人員不需要通過(guò)經(jīng)驗來(lái)觀(guān)察油炸品的狀態(tài)，也不需要炒菜的經(jīng)驗，所以可以快速開(kāi)始。

快速安全

在油炸品的生產(chǎn)過(guò)程中，一旦檢測到油炸品的錯誤狀態(tài)，電磁炒貨機也能發(fā)出自動(dòng)報警提示，開(kāi)始自動(dòng)翻轉卸料。避免了油炸時(shí)間過(guò)長(cháng)導致油炸品結焦的現象。在一定程度上，它還節省了勞動(dòng)力成本和能源成本。

可以看出，電磁加熱在油炸生產(chǎn)設備中的應用實(shí)際上也不簡(jiǎn)單。相關(guān)設備生產(chǎn)企業(yè)繼續深入領(lǐng)域，在推動(dòng)行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，探索更多相關(guān)設備的可能性。